Por: unodedos

Hola Karen!
Pues los hornos de gas son un poco puñeteros, pero bueno todo es hacerse con él. Si se hunde en el centro normalmente es o porque le falta algo de harina a la masa o bien porque está crudo, así que tendrás que ajustar el tiempo o la temperatura para ver si mejora el horneado.
Prueba y a ver si ya por fin jeje
Un besote